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快餐店裝修注意事項

發(fā)布時間: 2024-06-19

  快餐店裝修需要注意哪些注意事項?正所謂“天大地大,吃飯最大”,自古至今中國都是農(nóng)耕社會。所以快餐店裝修要做到人性化,考慮到每位顧客心理。那么,裝修一個快餐店應(yīng)該注意哪些事項呢?

  1、快餐店裝修需注意通風(fēng)

  快餐廳裝修的時候需要注意空氣的流通問題,中餐烹飪方式油煙大,氣味也大。安全問題是第一,使用燃料時更要注意通風(fēng),地板要求防滑,油多了可能會滑,顧客走在上面有隱患。地面不適合設(shè)計階梯式的臺階,這樣在收碗和上菜時不方便使用手推車。

  2、桌椅之間要有一定距離

  吃飯人多才熱鬧,氣氛一下子就有了。在快餐廳整體空間搭配設(shè)計時,一定要合理布置位置,兩張桌子之間不要太擠了,盡量方便顧客就餐。餐桌之間只有保持一定的距離,才方便顧客走動,方便服務(wù)員上菜。這些在快餐廳裝修的時候都需要考慮到位的,并且大廳內(nèi)還要時刻保持衛(wèi)生。

  3、餐廳地面要防止滑到

  快餐廳的環(huán)境容易在顧客進食時將湯料灑落在地面,并且不斷加熱的湯鍋也會隨著加熱的過程而將油脂蒸發(fā)到空氣中,這些因素都有可能造成快餐廳地板出現(xiàn)油膩而變得更加濕滑。

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