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如何做好酒店宴會(huì)廳的布局
發(fā)布時(shí)間: 2020-06-10
五星級(jí)的中式宴會(huì)廳可海派中式風(fēng)、古雅中式風(fēng)、中式風(fēng)和奢華中式風(fēng)愛老上海海派格調(diào)、對(duì)江南園林情有獨(dú)鐘、想讓婚禮更大氣經(jīng)典抑或是電排場(chǎng)又有傳承意味的新人都可以對(duì)這四類風(fēng)格對(duì)號(hào)入座。而創(chuàng)意新中式婚禮場(chǎng)地的范圍則更寬些，山莊、果園、牧場(chǎng)、會(huì)館甚至是音樂廳等，只要它能承辦中式特色婚禮，都可成為新人們的場(chǎng)地。
事先了解會(huì)場(chǎng)才能讓婚禮更貼近新入需求。配套想要一場(chǎng)整體性夠強(qiáng)的中式婚禮，美景、服務(wù)、細(xì)節(jié)等當(dāng)然一個(gè)都不能少。標(biāo)榜新中式的五星級(jí)酒店會(huì)在整體建筑上出奇制勝，讓人進(jìn)入傳統(tǒng)韻味十足的中式場(chǎng)地。
而通常的五星級(jí)酒店配備的中式宴會(huì)廳，則會(huì)在中式掛畫、地毯、桌椅裝飾上花心思。也有些倚傍山水而建，本身便是一道中式的絕美風(fēng)景。
無論選取哪一種，新人在布置上都要與婚慶協(xié)調(diào)，婚禮的布置能否與酒店相統(tǒng)一色調(diào)是否是鐘愛的感覺而想要將西式證婚與中式晚宴結(jié)合的新人，還要詢問酒店是否有可供證婚儀式的草坪等。假如新入選取創(chuàng)意中式場(chǎng)地，就更要考量如何搭建布置、要請(qǐng)外燴來提供中式菜肴、配套的桌布餐具能否跟主題統(tǒng)一、舉行完婚禮是否有清掃等問題。
預(yù)算五星級(jí)酒店的中式宴會(huì)廳價(jià)格可咨詢酒店宴會(huì)價(jià)格，通常與酒店宴會(huì)價(jià)格相同，宴會(huì)廳會(huì)受桌數(shù)限制，可能只能放置10桌上下，屬于小型場(chǎng)地，有些則由于是中式婚禮則需要改動(dòng)場(chǎng)地布置，是否有額外收費(fèi)要事先詢問。
創(chuàng)意中式婚禮的預(yù)算視選取的場(chǎng)地而定，可能會(huì)按照人均來計(jì)算，也有些會(huì)涉及到場(chǎng)租、清掃費(fèi)、搭建費(fèi)用，新人在在預(yù)定前要仔細(xì)閱讀合同細(xì)項(xiàng)，在完善婚禮內(nèi)容為主的前提下，看是否可以免去一些額外的費(fèi)用。
賓客要照顧好所有賓客的喜好自然不易，特別是中式婚禮，長(zhǎng)輩們可能會(huì)較偏愛，但年輕的朋友或許會(huì)覺得不夠時(shí)尚。事實(shí)上，現(xiàn)在很多新中式婚禮層出不窮，有趣的點(diǎn)子同樣會(huì)讓各的賓客都滿意而歸。
